Skaitmeninis refraktometras potencialiam alkoholio kiekiui (% V/V) analizuoti vyne, misoje ir sultyse pagal EEB – HI96816

Skaitmeninio vyno refraktometro HI96816 potencialaus alkoholio kreivė pagrįsta lentelėmis, pateiktomis 1990 m. rugsėjo 17 d. Europos ekonominės bendrijos Komisijos reglamente Nr. 2676/90, nustatančiame Bendrijos vyno analizės metodus, ir Tarptautinės vynuogių ir vyno organizacijos (OIV) lentelėse. Potencialaus alkoholio kreivė pagrįsta šia lygtimi:

Potencialus alkoholis %V/V = g/l cukraus / 16,83

• Skirtas galimam alkoholio kiekiui vyno sultyse ir misoje nustatyti
• Automatinis temperatūros kompensavimas
• 4,9-56,8 % V/V diapazonas su ±0,2 % V/V tikslumu

HI96816 tikslumą galima patvirtinti paruošus standartinį % Brikso tirpalą. Po kalibravimo į šulinį įpilamas 25 % Brikso tirpalas ir nuolat spaudžiamas READ klavišas, kol pirminiame LCD ekrane rodoma % Brikso vertė. HI96816 turi įmontuotą temperatūros jutiklį ir yra suprogramuotas su temperatūros kompensavimo algoritmais pagal ICUMSA metodų knygos standartą, taikomą procentiniam sacharozės kiekiui pagal masę.

Standartinio % sacharozės tirpalo gamyba

Norėdami pasigaminti sacharozės tirpalą, atlikite toliau nurodytą procedūrą:

• Padėkite indą (pvz., stiklinį buteliuką ar buteliuką su lašintuvu ir dangteliu) ant analitinių svarstyklių.
• Svarstyklės įkraunamos.
• Pasverkite X g grynosios sacharozės (CAS Nr.: 57-50-1) tiesiai į stiklinę.
• Įpilkite į ąsotį distiliuoto arba dejonizuoto vandens, kad bendras tirpalo svoris būtų 100 g.
• Pastaba: didesnės nei 65 % koncentracijos tirpalus gali tekti stipriai maišyti arba kratyti ir kaitinti vandens vonioje maždaug iki
• 40°C temperatūros. Kai sacharozė ištirpsta, tirpalą išimkite ir prieš naudojimą leiskite atvėsti.

Pavyzdys, kaip paruošti 25 % sacharozės tirpalą:

Lūžio rodiklis

HI96816 atlieka matavimus pagal bandinio lūžio rodiklį. Lūžio rodiklis – tai matavimas, kaip šviesa elgiasi sklisdama per mėginį. Priklausomai nuo mėginio sudėties, šviesa lūžta ir atsispindi skirtingai. Matuojant šį aktyvumą linijiniu vaizdo jutikliu, galima įvertinti mėginio lūžio rodiklį ir pagal jį nustatyti jo fizines savybes, pavyzdžiui, koncentraciją ir tankį. Be linijinio vaizdo jutiklio, HI96816 naudoja LED šviesą, prizmę ir lęšį, kad būtų galima atlikti matavimus.

Temperatūros pokyčiai turi įtakos refraktometrijos rodmenų tikslumui, todėl, norint gauti patikimus rezultatus, labai rekomenduojama naudoti temperatūros kompensavimą. HI96816 turi įmontuotą temperatūros jutiklį ir yra suprogramuotas su temperatūros kompensavimo algoritmais pagal 1990 m. rugsėjo 17 d. Europos ekonominės bendrijos komisijos reglamentą Nr. 2676/90, nustatantį Bendrijos vyno analizės metodus, ir Tarptautinę vynuogių ir vyno organizaciją (OIV).

• Lengvai valomas ir atsparus korozijai

Akumuliatoriaus indikatoriai

• Likęs akumuliatoriaus lygis procentais paleidimo metu ir išsikrovusio akumuliatoriaus indikatorius

Automatinis išjungimas

• Siekiant taupyti akumuliatoriaus energiją, matuoklis automatiškai išsijungia po trijų nenaudojimo minučių.

IP65 vandeniui atspari apsauga

• Vandeniui atsparus ABS plastiko korpusas suprojektuotas naudoti laboratorinėmis ir lauko sąlygomis.