![[:lt]Skaitmeninis refraktometras brix analizei maiste- HI96801[:en]Digital Refractometer for Brix Analysis in Foods - HI96801[:]](https://hannainst.lt/wp-content/uploads/2018/11/digitalrefraktometer-fur-saccharose-1437_1-1.jpg)
![[:lt]Skaitmeninis refraktometras gliukozės kiekio pagal svorį analizei - HI96803[:en]Digital Refractometer for % Glucose by Weight Analysis - HI96803[:]](https://hannainst.lt/wp-content/uploads/2018/11/digitalrefraktometer-fur-glukose-1439_1-1.jpg)
HI96802 yra tvirtas, nešiojamasis skaitmeninis refraktometras, skirtas maisto produktams, skirtas vandeninių tirpalų, kuriuose yra cukraus, kiekiui fruktozės masės % (%w/w) nustatyti. HI96802 rezultatus pateikia ±0,2 % tikslumu. Matuoklio veikimas supaprastintas, yra tik du mygtukai: vienas mygtukas skirtas kalibruoti distiliuotu arba dejonizuotu vandeniu, o kitas – matuoti. Visi rodmenys automatiškai kompensuojami dėl temperatūros svyravimų pagal ICUMSA Metodų knygos standartą ir rodomi per 1,5 sekundės reakcijos laiką. Sandarią flinto stiklo prizmę ir nerūdijančiojo plieno šulinį lengva valyti. Tereikia nuvalyti minkšta šluoste ruošiant kitą mėginį.
Mėginio dydis – 2 metriniai lašai (100 μl)
Sandarus nerūdijančio plieno šulinys su aukštos kokybės optine prizme, pagaminta iš flintinio stiklo
Greita 1,5 sekundės reakcija, skirta temperatūros kompensuojamiems rodmenims
Išsami informacija
Skaitmeninis fruktozės refraktometras HI96802 maisto mėginio lūžio rodiklį paverčia fruktozės masės procentais. Šis perskaičiavimas grindžiamas ICUMSA metodų knygoje (Tarptautinės vienodų cukraus analizės metodų komisijos) pateiktomis lentelėmis, kuriose užfiksuoti fruktozės tirpalo lūžio rodiklio pokyčiai priklausomai nuo temperatūros. HI96802 idealiai tinka vaisių, energinių gėrimų, pudingų, sojų pieno, sulčių, uogienių, marmelado, medaus, sriubų, želė, tofu ir pagardų analizei. HI96802 yra lengvai naudojamas įrankis, skirtas cukraus kiekiui maisto mėginiuose matuoti lauke arba laboratorijoje.
- Sukurtas maisto produktų cukraus kiekiui analizuoti
- Temperatūros kompensavimo algoritmai, pagrįsti fruktozės tirpalu
- Nuo 0 iki 85 % fruktozės pagal masę, tikslumas ± 0,2 %.
Standartinio % fruktozės tirpalo gamyba
Norėdami pasigaminti fruktozės tirpalą, atlikite toliau nurodytą procedūrą:
- Pastatykite stiklinį buteliuką ar buteliuką su lašintuvu, kuris turi dangtelį, ant analitinių svarstyklių.
- Svarstyklės įkraunamos.
- Pasverkite X g grynosios fruktozės (CAS Nr.: 57-48-7) tiesiai į stiklinę.
- Įpilkite į ąsotį distiliuoto arba dejonizuoto vandens, kad bendras tirpalo svoris būtų 100 g.
- Pastaba: didesnės nei 65 % koncentracijos tirpalus gali tekti stipriai maišyti arba kratyti ir kaitinti vandens vonioje maždaug iki 40 °C temperatūros. Kai fruktozė ištirpsta, tirpalą išimkite ir prieš naudojimą leiskite atvėsti.
Pavyzdys, kaip paruošti 25 % fruktozės tirpalą:
| Fruktozė % (g/100g) | Fruktozė (g) | Vanduo (g) | Bendra (g) |
| 25 | 25.000 | 75.000 | 100.000 |
Lūžio rodiklis
HI96802 atlieka matavimus pagal bandinio lūžio rodiklį. Lūžio rodiklis – tai matas, rodantis, kaip šviesa elgiasi sklisdama pro mėginį. Priklausomai nuo mėginio sudėties, šviesa lūžta ir atsispindi skirtingai. Matuojant šį aktyvumą linijiniu vaizdo jutikliu, galima įvertinti mėginio lūžio rodiklį ir pagal jį nustatyti jo fizines savybes, pavyzdžiui, koncentraciją ir tankį. Be linijinio vaizdo jutiklio, HI96802 naudoja LED šviesą, prizmę ir lęšį, kad būtų galima atlikti matavimus.
Temperatūros svyravimai turi įtakos tirpalo tankiui, priklausomai nuo jame esančio junginio. Skaitmeninėje refraktometrijoje norint gauti tikslius rezultatus būtina naudoti temperatūros kompensavimą. HI96802 turi įmontuotą temperatūros jutiklį ir yra užprogramuotas su temperatūros kompensavimo algoritmais pagal ICUMSA metodų knygą fruktozės tirpalo masės procentams.
Funkcijos:
- Vieno taško kalibravimas
- Kalibruoti naudojant distiliuotą arba dejonizuotą vandenį
- Mažas mėginio dydis
- Mėginio dydis gali būti vos 2 metriniai lašai (100 μl)
- Automatinis temperatūros kompensavimas (ATC)
- Mėginiai automatiškai kompensuojami pagal temperatūros svyravimus
- Greiti ir tikslūs rezultatai
- Rodmenys parodomi maždaug per 1,5 sekundės
- Dviejų lygių LCD ekranas
- Dviejų lygių LCD ekrane vienu metu rodomi % Brikso ir temperatūros rodmenys
- Nerūdijančio plieno mėginio duobutė
- Lengvai valomas ir atsparus korozijai
- Baterijos indikatoriai
- Įjungimo metu likęs akumuliatoriaus lygis procentais ir išsikrovusio akumuliatoriaus indikatorius
- Automatinis išsijungimas
- Siekiant taupyti akumuliatoriaus energiją, matuoklis automatiškai išsijungia po trijų minučių nenaudojimo
- IP65 vandeniui atspari apsauga
- Vandeniui atsparus ABS plastiko korpusas, skirtas naudoti laboratorinėmis ir lauko sąlygomis.
| Cukraus kiekio diapazonas | 0 iki 85% masės (% w/w fruktozė) |
|---|---|
| Cukraus kiekio rezoliucija | 0.1% masės |
| Cukraus kiekio tikslumas | ±0.2% masės |
| Temperatūros diapazonas | 0 iki 80°C (32 iki 176°F) |
|---|---|
| Temperatūros rezoliucija | 0.1°C (0.1°F) |
| Temperatūros tikslumas | ±0.3 °C (±0.5 °F) |
| Temperatūros kompensavimas | automatinis nuo 10 iki 40 °C (50-104 °F) |
| Automatinis išsijungimas | po trijų minučių neveikimo |
|---|---|
| Baterijos tipas / veikimo trukmė | 9V / maždaug 5000 rodmenų. |
| Matmenys | 192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6”) |
| Svoris | 420 g (14.8 oz.) |
| Refraktometro šviesos šaltinis | geltona LED |
| Mažiausias mėginio tūris | 100 μL (visiškai uždengti prizmę) |
| Mėginio ląstelė | nerūdijančiojo plieno žiedas ir kreminio stiklo prizmė |
| Matavimo laikas | maždaug 1,5 sekundės |
| Užsakymo informacija | HI96802 tiekiamas su akumuliatoriumi ir naudojimo instrukcija |
| Pastaba | Korpuso įvertinimas: IP65 |
