FC2020 – Skaitmeninis pH elektrodas, skirtas pieno produktams

FC2020 – tai skaitmeninis PVDF korpuso, gelio pripildytas pH elektrodas su įmontuotu temperatūros jutikliu, skirtas temperatūros kompensuojamiems matavimams atlikti vienu zondu. Šis zondas turi 3,5 mm jungtį, skirtą naudoti tik su Hanna Instruments edge® planšetiniais matuokliais. FC2020 elektrode yra įmontuota mikroschema, kurioje saugomas jutiklio tipas, serijos numeris ir kalibravimo informacija. Jis taip pat turi atviros jungties konstrukciją su viscoleno gelio elektrolitu, jutiklinę lemputę iš žemos temperatūros stiklo ir kūgio formos antgalį. Ši konstrukcija idealiai tinka pH matavimams tokiuose mėginiuose kaip pienas, jogurtas, sūris ir kiti pieno pramonės produktai. Rekomenduojamas darbinės temperatūros diapazonas yra nuo 0 iki 60°C.

• Įmontuota mikroschema
• Kūginis stiklinis antgalis
• Atviros jungties etalonas

Įmontuota mikroschema

Integruotoje mikroschemoje saugomas jutiklio tipas, serijos numeris ir kalibravimo informacija, įskaitant datą, laiką, poslinkį, nuolydį, zondo būklę ir naudotus buferius. Šią informaciją edge® automatiškai atkuria, kai elektrodas prijungiamas prie elektros tinklo. Galimybė perduoti informaciją leidžia keisti zondus be pakartotinio kalibravimo. Visi pH matavimai atliekami elektrode ir skaitmeniniu būdu perkeliami į matuoklį. Taip įveikiamos bet kokios triukšmo problemos, susijusios su tradicine didelės varžos analogine matavimo sistema. Elektrinis triukšmas gali kilti dėl įmontuoto temperatūros jutiklio ir dirbant drėgnoje aplinkoje.

Kūginis stiklinis antgalis

Kūginės formos antgalio konstrukcija leidžia įsiskverbti į kietąsias medžiagas, pusiau kietąsias medžiagas ir emulsijas, kad būtų galima tiesiogiai matuoti pH maisto produktuose, įskaitant mėsą, sūrį, jogurtą ir pieną. Stikliniame antgalyje naudojamas specialus LT (žemos temperatūros) stiklas, kurio varža yra mažesnė – maždaug 50 megaomų, palyginti su GP (bendrosios paskirties) stiklu, kurio varža yra maždaug 100 megaomų. Tai naudinga, nes daugelis maisto produktų laikomi žemoje temperatūroje. Mažėjant stiklo temperatūrai bandinyje, LT stiklo varža priartėja prie GP stiklo varžos. Jei būtų naudojamas GP stiklas, varža padidėtų virš optimalaus diapazono, todėl padidėtų varža ir galiausiai tai turėtų įtakos matavimui.

Atviros sandūros etalonas

Maisto produktuose esančios suspenduotos kietosios medžiagos ir baltymai užkemša įprastą keraminę etaloninę sandūrą. Šis užsikimšimas trukdo matavimo grandinei tarp indikacinio stiklo elektrodo ir vidinės atskaitos, todėl reakcijos laikas sulėtėja, rodmenys būna nepastovūs ir elektrodai dažnai keičiami. Atviros jungties konstrukciją sudaro kieto gelio sąsaja (viskolenas) tarp mėginio ir vidinės Ag/AgCl atskaitos. Ši sąsaja ne tik neleidžia sidabrui patekti į mėginį, bet ir nepraleidžia užsikimšimo, todėl reakcija yra greita ir rodmenys stabilūs.

PVDF korpusas

Polivinilidenfluoridas (PVDF) yra maistinis plastikas, atsparus daugumai cheminių medžiagų ir tirpiklių, įskaitant natrio hipochloritą. Jis pasižymi dideliu atsparumu dilimui, mechaniniu tvirtumu ir atsparumu ultravioletinei bei branduolinei spinduliuotei. PVDF taip pat atsparus grybelių augimui.

Specifikacijos